• Выращивание грибов - Вешенка для начинающих, на садовом участке

    Основные варианты. Технологии выращивания
    По гибкости технологий выращивания вешенка не имеет себе равных среди съедобных грибов. Технологические приемы в обоих способах близки, но тепличный позволяет получать урожаи во время суровых северных зим. Основное требование: температура воздуха в теплице не должна превышать 15°С.
    Другой распространенный метод экстенсивного возделывания вешенки, близкий к, тепличнному, плантационный.Плантационный способ выращивания - наиболее распространенный […]

  • Выращивание грибов - Шиитаке

    Распространения сиитаке охватывает Дальний Восток, Японию, Китай, Корею и некоторые другие страны Юго-Восточной Азии. В природных условиях этот гриб растет как сапротроф, на мертвой древесине широколиственных пород деревьев, таких как бук, дуб, каштан, граб, береза, карликовый каштан или дерево “шии” и др. Отсюда и происходит название данного гриба. В Китае сиитаке называют “шианг-гу” или “хоанг-мэ”. […]

 

Ресторанные рецепты от шеф повара
Rambler's Top100