Архив рубрики «Вешенка»
-
Выращивание вешенки А.И. Морозов
Книга раскажет: С чего начать, сколько денег необходимо, какое нужно помещение, и как его подготовить, премущества и не достатки вешенки, посадка грибници (инокуляция). В общей сложности вы узнаете как Вам начать выращивание вешенки с нуля.
Скачать книгу Выращивание вешенки. -
Как вырастить вешенку на Дачном участке
Существует два способа выращивания вешенки: экстенсивный – на древесных чурбаках, который в основном используется на дачных участках, и интенсивный – при промышленном (коммерческом) производстве. При экстенсивном способе грибы начинают плодоносить лишь через год после посадки; урожайность при этом невысокая. Интенсивный способ требует высоких материальных затрат (электроэнергия, необходимое оборудование и т.д.). Наш сосед синтезировал эти два [...]
-
Оборудование для вешенки – Камери для выращивания вешенки
-
Книги о грибах – Выращивание грибов сорта «Вешенка»
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Подготовка к выращиванию грибов: оборудование
Глава 2. Пастеризация – переводчик: Евгения Панкина
Глава 3. Разведение грибов «Вешенка»
Глава 4. Упаковка и хранение
Глава 5. Грибные заболевания и паразиты -
Выращивание грибов – Ферма по выращиванию вешенки, для начинающих
Выбор помещения
Для выращивания вешенки подходят любые капитальные сооружения, а также отапливаемые стеклянные теплицы.
Грибное производство должно быть на удалении от жилых домов и детских учреждений. Наиболее удобный вариант – с/х помещения типа свинарника, птичника, коровника, овощехранилища и т.п. -
Выращивание грибов – Вешенка для начинающих, на садовом участке
Основные варианты. Технологии выращивания
По гибкости технологий выращивания вешенка не имеет себе равных среди съедобных грибов. Технологические приемы в обоих способах близки, но тепличный позволяет получать урожаи во время суровых северных зим. Основное требование: температура воздуха в теплице не должна превышать 15°С.
Другой распространенный метод экстенсивного возделывания вешенки, близкий к, тепличнному, плантационный.Плантационный способ выращивания – наиболее распространенный [...] -
Технология выращивания опят, краткое описание.
В искусственных условиях культивируют опенок зимний (Flammulina velutipes) и опенок летний (Kuehneromyces mutabitis). Это разные грибы, относящиеся к разным родам и семействам. Объединяет их то, что это дереворазрушающие грибы, растущие обычно на мертвой древесине, валежниках многих лиственных пород деревьев.
Субстрат
В качестве субстрата для выращивания опенка летнего и опенка зимнего используют пни и свежесрубленную древесину лиственных пород [...] -
Выращивание грибов – Вешенка, различные штамм
420
Плодовые тела светло-серого или кремового цвета, растут сростками. Хорошо развиваются и плодоносят на измельченной соломе, можно применять смешанные субстраты. Субстрат увлажняют до 70–75%. Способами его подготовки могут быть пастеризация, ферментация или ксеротермический метод. При обрастании блока температура субстрата не должна быть выше 30°С. -
Выращивание грибов – Вешенка, различные виды
107
Неприхотливый высокоурожайный штамм. Растет гроздьями, цвет шляпки темно-серый. В качестве субстрата применяют смесь лузги и соломы в соотношении 1:3. Хорошо растет на чистой, измельченной до 2–4 см пшеничной соломе. Хорошо растет на субстрате, подготовленном ксеротермическим методом. Норма внесения посевного зернового мицелия — 3% от веса подготовленного субстрата, температура которого при посеве не должна превышать [...] -
Выращивание грибов – Вешенка на жидком субстате, нонсенс или новая возможность
В национальной кухне практически любой страны грибы занимают почетное место. Мясные и овощные блюда с грибами, пироги, соусы, супы, запеканки, салаты, сами грибы в жареном, вареном, тушеном, сушеном, маринованном, соленом и даже сыром виде – такого разнообразия способов приготовления не знает ни один другой вид продуктов. Между тем промышленное производство грибов – самая молодая отрасль [...]
-
Выращивание грибов – Вешенка, различные виды
НК–35 (Duna HK–35)
Шляпка серая, круглой формы, толстая, с цельными краями, диаметром обычно от 6 до 12 см. Грибы растут гроздьями. Для выращивания можно использовать измельченные до 2–4 см растительные субстраты: пшеничную солому, хлопковый орешек, шелуху подсолнечника, отходы переработки кукурузы. Субстрат должен быть -
Выращивание Вешенки
Вешенки обыкновенную и рожковидную можно выращивать в лесу на пнях, валежной древесине ивы, тополя, клена и других пород. Рожковидная вешенка особенно хорошо растет и плодоносит на вязе и ильме. Вешенки не способны паразитировать на живой древесине и поэтому не опасны для лесного хозяйства.
Заражение древесины мицелием ве-шенок производится так же, как и при выращивании летнего опенка, [...] -
Выращивание грибов – Технология культивирования вешенки
Субстрат
В качестве субстрата используется солома или лузга подсолнечника. Солома и лузга должны быть хорошего качества, без признаков гниения и плесени.
Солома в среднем содержит 0,5% общего азота и позволяет получить урожай вешенки в пределах 15-20% от сырой массы субстрата. Лучше если у вас пшеничная солома. Перед обработкой солому желательно измельчить. Измельчение делает солому компактной и более [...] -
Выращивание грибов Вешенка, Шиитаке, Опенок
Технология выращивания грибов
на древесных чурках
Жанр: обучающий
Описание фильма:
Выращивание грибов Вешенка, Шиитаке, Опенок
Видеокодек: MPEG 2 SVCD
Битрейт видео: 375.0 kbyte/s
Размер кадра: 640×480
Качество видео: VHCRip
Аудиокодек: MP3
Битрейт аудио: 224.0 kbit/s
Перевод: Оригинальный