Ресторанные рецепты от шеф повара

Продан гигантский трюфель с аукциона.

Трюфель - одна из самых ценных разновидностей грибов. Они относятся к деликатесам благодаря приятному запаху и тому, что встречаются в незначительных в отличие от большинства других грибов количестве.

Трюфели растут под землей на глубине 10-20 см. Благодаря своеобразному аромату, грибы ищут специально выдрессированные собаки и свиньи.
Гриб был продан держателю казино в Макао Стэнли Ху. На гриб также претендовали британский художник Дэмиен Херст и шейх Мансур бин Сайед ан-Нахиа из Абу-Даби.
С аукциона, который проводился одновременно в Лондоне, Макао и Флоренции, продан огромный полуторакилограммовый трюфель за 330 тысяч долларов.
Вырученные средства пойдут на благотворительность.
Рекордный экземпляр трюфеля, весивший 2,5 кг, был найден в 1954 году и подарен президенту США Дуайту Эйзенхауэру.

по материалам Сегодня.ua

Опубликовано 16.12.2007 в 9:56 pm. В рубриках: Грибные новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Оставьте свой отзыв

 

Ресторанные рецепты от шеф повара
Элитный отдых Олигархи, миллионеры, биографии богатых и знаменитых сервисный центр
Rambler's Top100