Необходимые продукты:

шампиньонов - 300 г,
растительного масла - 3-4 ст. ложки,
лимонного сока - 2 ст,
сахара - 1 ч. ложка,
желатина - 1 ст. ложка,
соль, перец.

Способ приготовления:

Сварить шампиньоны, откинуть на дуршлаг, когда вода стечет, нарезать ломтиками. Приготовить густой соус из растительного масла, лимонного сока и растопленного желатина. Посолить его и поперчить по вкусу. Перед подачей на стол смешать грибы с соусом.

Опубликовано 05.02.2008 в 12:30 pm. В рубриках: Рецепты с Шампиньонами. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.