Немецкая кухня - Салат с шампиньонами и картофелем
Необходимые продукты:
шампиньонов - 200 г
4-5 картофелин
4-5 ст. ложек растительного масла
2-3 чайные ложки уксуса (или 4-5 ст. ложек майонеза)
перец, соль
Способ приготовления:
Картофель отваривают, очищают и нарезают кубиками. Промытые и подготовленные грибы нарезают соломкой и варят, затем отбрасывают на сито. Дают им стечь и смешивают с картофелем. Салат посолить, поперчить уксусом с растительным маслом или майонезом.
