Необходимые продукты:
шампиньонов - 300 г.
стакан картофельно¬го пюре
небольшой соленый огурец
масла 1 ст. ложка
соль, перец

Способ приготовления:
Грибы вымыть, целые шляпки и мелко нарезанные ножки отдельно протушить в масле. Затем тушеные нож¬ки смешать с картофельным пюре и этой смесью напол¬нить шляпки. На каждую шляпку положить по ломти¬ку огурца.

Опубликовано 23.12.2007 в 12:17 am. В рубриках: Рецепты с Шампиньонами. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.