НК–35 (Duna HK–35)

Шляпка серая, круглой формы, толстая, с цельными краями, диаметром обычно от 6 до 12 см. Грибы растут гроздьями. Для выращивания можно использовать измельченные до 2–4 см растительные субстраты: пшеничную солому, хлопковый орешек, шелуху подсолнечника, отходы переработки кукурузы. Субстрат должен быть увлажнен до уровня 70–75%. Способы подготовки субстрата могут быть различными — пастеризация, ферментация или ксеротермический метод. Норма внесения посевного мицелия — 3–4%. Температура в субстрате во время роста мицелия не должна превышать 30°С. Оптимальная температура роста мицелия — 24–26°С. Мицелий полностью обрастает субстрат за 12–15 дней. Плодоношение происходит при температуре 5–20°С, влажности — 80–90%. Грибы более высокого качества растут при 10–16°С. Первые грибы появляются через 21 день после инокуляции. Плодоношение происходит равномерно без резких спадов. На штамм мало влияет интенсивность освещения. Чем выше интенсивность освещения, тем темнее будет цвет шляпки. Высокоурожайный штамм. Один из самых удачных и распространенных гибридов вешенки.

по материалам УкрМицелий

Опубликовано 20.12.2007 в 10:33 pm. В рубриках: Выращивание вешенки. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.